Владимир
Петрухин

Бар-менеджер проекта «Калужане» Владимир отвечает за атмосферу
и настроение за барной стойкой уже 8 лет.

Его авторские коктейли –
это истории в бокале, отражающие дух Калуги.

Сергей
Старшинов

Территориальный управляющий проекта «Калужане» Сергей – опытный лидер с успешными открытиями ресторанов в шести городах России. Он умеет адаптировать концепции под особенности каждого региона и грамотно управлять командами.

Никита
Попов

Шеф-повар проекта «Калужане» Никита – кулинар с 20-летним опытом, создающий авторские блюда, где каждая деталь продумана до мелочей. Его кухня сочетает классические техники с современными трендами, а главное – с душой и вниманием к продуктам.

Илья
Мамаев

Управляющий проекта «Калужане» Илья 16 лет
в гостеприимстве. Для него это
не просто работа, а искусство видеть детали, чувствовать атмосферу и создавать пространство, где каждая мелочь играет свою роль, а каждый гость ощущает себя особенным.

Кирилл
Окунев

Ресторатор Кирилл – вдохновляющий лидер и предприниматель, успешно открывший и развивший такие заведения, как «Остерия», «Чача» и «Паб 102» Его проекты объединяют гастрономию, культуру и уникальный подход к гостеприимству.