Ресторан в котором мы рассказываем истории родного города при помощи «новой Калужской кухни» в основе которой русские традиционные техники, продукты из нашей области и вкусы которые мы помним из детства.

Русская культура всегда ассоциировалась с ремеслом, как и наш ресторан где гости смогут насладиться сыром
из собственной сыроварни, фирменным хлебом
и блюдами из дровяной печи.

«Калужане» – это проект от людей,
которые выросли в Калуге, для ее жителей: амбициозных, требовательных,
открывающих новое.